Danny's Web

绿色、创新的社会化个人生活

丹尼-迈耶的启示1:将最爱做到最好


去年下半年,工作重心逐渐转回现实。Rita和我在舟山开设了一家男装店,经营名气不大的国内品牌,面临着激烈的市场竞争。这是标准的服务工作,与本地居民的生活息息相关,工作琐碎而鲜活。一年多来,我们对服装店的经营渐渐由陌生到熟悉,少不了要向许多服务行业的前辈淘宝取经。这本《欢迎光临》豆瓣页面),就是最近我在学习的一本好书。阅读中的感触很多,逐步在blog中记下,进一步消化吸收,并与感兴趣的朋友分享。

第一次知道丹尼-迈耶(Danny Meyer)和他开设的餐饮企业,是在《小巨人》豆瓣页)这本书上,该书介绍了一批本地化经营很出色的企业,丹尼的企业正是其中重视顾客关系的典范,给我留下了深刻印象。于是,在书店发现这本《欢迎光临》就是丹尼总结经营心得之作时,马上决定买下。很幸运,这是一本沉甸甸的好书,写作的文笔,包括译文文笔都相当出色,读起来流畅感人。不过,网上查到的台湾版书名《全心待客》,似乎更能传达全书的神韵。

我一直用内容和作者的关系来判断书的好坏,内容和作者有连接的书可读,内容与作者的生命不但连接、而且紧紧凝结在一起的书值得用心品味。《欢迎光临》记录了丹尼-迈耶二十年餐饮业的经营心得,同时呈现出他与吃深深结缘的生命历程,就象他倡导经营要有灵魂一样,本书也被他赋予了灵魂。书的前部,他与餐饮业结缘的全过程精彩纷呈:儿时迷上各种精美饮食,作学生时孜孜不倦吃遍天下,职业选择难离餐饮情结…… 我这人对吃一直很不在意,但读罢第一章“第一堂课”、第二章“初入餐饮业”后,关于吃的热情和各种美食的精彩描述,深深打动了我:原来吃竟然这样美好!

读到后面渐渐明白,前面营造出的这种强烈情感,其实对表达本书的主旨非常重要。丹尼-迈耶选中餐饮业为毕生事业,是浑然天成的对饮食的巨大热情使然。他想分享自己的热情与快乐给更多人,这种情绪是如此强烈,以至于如果不在餐饮业创业,他甚至没法好好生活下去。正因为这种热情发自本性,丹尼在自己的每一家餐馆中倾心投入,出色营造“热情好客”的服务氛围。经过持续经年的点滴努力,他为无数顾客创造出难以忘怀的就餐体验,也使得他的每一家企业都在同行中出类拔萃。他还提炼出了更为深刻的道理,“最有意义的是为人类创造积极向上的体验和交往”,这实在是服务行业的至理名言。

丹尼-迈耶提供了一个事业和人生成功的范例。我特别感兴趣的是,他在餐饮这项事业里收获成功的同时,还收获了深深的幸福感。而且,这种幸福感并非来自金钱的丰收,或商业上的成就,而是来自最简单的地方:诚心诚意地将自己最想做的事做到最好。这一点对我们深具启示。德鲁克在经典著作《21世纪的管理挑战》中提醒:发现自我,找到最适合自己的领域,是取得人生成功的重要前提。也许,我们应该学学丹尼-迈耶:如果你想追求人生的成功,那么,发现自己最想做的事,然后,诚心诚意地把它做到最好吧。
 

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聚会感受3:假如一生只作一次


这是18日晚聚餐时我发言的主题:假如一生只作一次,希望我们全力以赴。

“假如一生只作一次老师,你会怎样?”1995年的秋天,我这样问自己。到农校工作以后,我进入得非常顺利,但更希望未来能有机会去看看广阔的世界。所以,那个秋天我给自己订下了只干三年的目标,将完整带好一个班。三年后,你们毕业之时,就是我离开农校之日。就这样,我选择一生只作一次老师,决定全力以赴珍惜这唯一的机会。

人生就像一条不断向前奔流的河,每段风景只经历一回,每段历程其实都是唯一,只是,我们往往不爱用这样强烈的字眼来告诫自己。当我们给自己留有余地时,会把未完成之事、未尽之心力,统统托付给明天。这种状态降低了自己的精神压力,但同时也给自己找到了不去全力以赴的借口。同样的时光,轻松地滑过,和全力以赴地雕刻,留下的印迹将大为不同。这就是我重视三年农校生活的根本原因。

也许是农校生活影响太深,其后十年工作中,我一直努力追求全力以赴的态度。经历越多越发感觉,这种态度对我们很重要。最近在读日本企业家稻盛和夫的书《活法》豆瓣介绍),以及台湾出版家何飞鹏的书《自慢》豆瓣介绍), 无独有偶,两位有成绩也活得很有味道的人,都表达了类似的观点。稻盛和夫大学毕业后遭遇经济不景气,在找工作中屡遭挫折,心灰意冷,但最终他选择在一份并不对口的工作上全力以赴,用出色的工作成果赢取了上司和同事的赞许,并由此进入了日后创业的领域——工业陶瓷。何飞鹏讲述自己年轻时担任记者,总是选择积极乐观面对困难,不管作何工作都全力以赴,力争最好的表现,由此赢得了职场和社会的高度认可。

我们追求人生的成功,成功的秘诀是不是很复杂?真正的成功者,提供的秘诀往往是简单的大白话,甚至你可以在生活中天天见到。比如,做人要诚实,要肯帮助别人,不要贪心等等。当然,一般都少不了,做事要努力。也许,这是因为人生是长跑,当路途足够漫长时,真正能够决出最终强弱的,正是这些作人最基本的要素。

今天这则短文,作为我的“十年聚会感受”最后一篇。最后,再重复一下18日晚对大家的希望:希望你们能以“一生只作一次”的心态来面对你的生活,全力以赴做事,努力提升自己的生命境界。如果我们都作到了,将不虚我们从1995年发端并会持续终身的这份友情。

 

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聚会感受2:同学会的互助价值


说说聚会后的第二个感受,关于同学会的互助价值。

7月班长和我讨论聚会安排时,我提出,聚会后应该加强同学会的互助价值。所谓加强互助价值,也就是通过增强彼此联络,为大家创造拾遗补缺、资源互助的机会。这是同学会很重要的社会价值。

当年同一个班的同学,随着时光推移,生活工作境况的差异会越来越大。但我们这个班的同学基本生活在惠州,彼此之间距离不远,所以,大家交往的机会很多,加强联络、互通有无的可能性很大。如果同学会的活动持续进行,吸引大家在其中交流联络,五十多人彼此之间互助的机会将会不少。这会为生活境况不顺的同学带来帮助,即便是目前生活得一帆风顺的同学,也可能会因此而获得诸多潜在社会资源。世事变化无常,我们不应忽视同学网络这个基础良好的社会资源,这将为自身未来发展预留下更宽广的空间。

这次在惠州时间短,深入交流的同学不多,据我观察,大家的事业主要走向政、商两个方向。农校毕业生一致来多进基层政府部门,不少同学在基层政府磨练了十年。由于中专毕业起点不算高,大家的社会背景各异,十年过去了,暂时还没人在行政系统谋得较高职位。不过,相对于经商的人,在政府中工作这部分同学的生活要稳定一些。好几位经商的同学向我表述了过去十年自己坎坷的经历。我能体会他们的感触,因为我也在走这条路。中国国情决定,政府工作人员贴近广泛的社会资源,商业人士则拥有更开放的未来发展空间。二者之间,必然存在着许多资源互助的机会——不过,这里需要声明一下:我可不是在建议大家“官商勾结”……

这一次,除了进政府和在本地经商,很少见班上同学走出新一点的发展道路,这让我稍感遗憾。比如,我注意到了这样一个被绝大多数人疏忽了的领域。听某同学讲他的企业管理工作,这似乎不是他的理想,我问他有没有关注过互联网,他表示不曾关注。这几年,网络已经成为普通人工作发展的新兴领域,即使偏远如惠州,只要善加利用,一样能借助网络跨地域性的特点,实现事业突破。班上已有同学开设了电脑公司,有同学在淘宝中开设网店并提供专业店铺装修服务,还有同学有在东莞等地工厂长期从业的经历,好几位同学自身开设着加工工厂。。。单单这些同学之间的交流,就可能改变很多人今后的事业发展方向。很可惜,网络这个简单的工具,同学们迄今未能善加利用。

以上列举了同学会互助价值的两个方面,其实,这样的地方还有很多。聚餐时我打了个广告:Rita正在准备儿童教育方面的一些作品,同学们在教育下一代时可以借鉴。这是每个人都会面对的生活领域,也是一个很容易产生互助的地方,交换彼此的教育心得,交流自己发现的好的教育资源…… 当彼此之间交流频繁后,更多能够互助的地方,将会自然涌现。

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聚会感受1:你怎么看待同学会?


阿水在上一个系列文章末尾留言,要求我写写“新版”,好几位同学也问我此行聚会的更多感受。感受确实有好多,现在逐步写下。

这段时间想得最多的问题之一是:如何来看待同学会?

首先想到的是十年前的真情投入。十年前,今天同学会的这一群人组成的是一个有形的班级,那三年期间,这个班级是我们生活的主要载体。在其中种种的经历,共同塑造了我们三年的生命历程。如果真情投入过——起码我是投入了几乎100%心力的,这段经历会极大地丰富你的人生。我很相信,人生历程的各个部分会因为其丰富的程度不同,在生命中留下不同的影响。今天的结果证明,十年前在校生活的积累,是这帮同学能够重聚的重要基础。我很开心,看到有些人已是十年未见,再见时相互之间并无陌生感;看到许多同学,甚至感觉昨天我们还待在一起。

其次想到了情感基础,尤其突出体现在女同学身上。毕业时,班级的形式消失了,我们留下了期待,希望她“神”犹存,并留下了十年相见的约定。应该特别感谢那些十年来念念不忘“十年之约”的同学,尤其是女同学,是她们为我们这十年的存在维系了另一个重要的情感基础。很多时候,我们不得不承认,老爷们儿在这类情感基础的事务上,起到的作用的确不如女人们大 ^_^ 当年大家彼此之间友善关爱,正是这样的经历,留下了美好的回忆,才带来了对交往延续的自然关心,才会有对当初约定的念念不忘。看来,与人友善,会使未来更加值得期待。

回到主题,如何来看待现在这个同学会呢?我个人觉得,这个没有具体形式的同学会,除了个人之间的交流外,其实有几个方面的集体活动:

第一是班级网站的存在。这个东西非常非常有意义,由此,地理距离不再阻碍交流,随着技术的进步,网络交流的手段还可以越来越丰富化。只要你愿意来,一定会在这里找到好玩的老朋友。
第二是各种聚会。这次聚会后,一些同学表示十年太长,期待短期小聚;班长还建议各个区县的召集人,平时多撺掇本地小规模聚会。对于大部分都在惠州本地生活的同学来说,这些不难实现。大型的聚会可能依然会有,比如,下一个十年之约,但我估计,出现时形式完全不同这次。
第三是一些比较特殊的活动。在我们中间,未来可能会发生一些特殊的活动,涉及到我们中的某些人,但一定是大家都关心的。我想到了一些,在发展中,更多的同学肯定也会想到更多。与上面的两项集体活动相比,这点大概可以算作非常规的活动吧,特别活动带给我们特殊难忘的记忆。

十年前,我并不知道十年后的今天会是这样。现在,“十年之约”我们兑现了,班级网站有内容可看了,纪念册即将制作完成,各个地区的分会也在“蠢蠢欲动”…… 现在的我,就像十年前一样,继续选择:真情投入,期待未来。


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“十年之约,赤子情怀”


10月17日到19日,45名同学和我这个班主任,在惠州实现了我们的十年之约。

新鲜的惠州。离开十年,变得太多,出了火车站,打的都找不对方向。买了张地图,上面太多的街道全新,根本不认识。十年前惠州的样貌,已在记忆中恍恍惚惚飘然远去。其实,这样的情形也发生在中国许多地方,不单只惠州一地。我们这个国家,十年巨变。

依旧的农校。农校也在变,但基本格局还是十年前的样子。18日下午,我们回农校植了一棵纪念树,树小小的,学生们说是好树种“罗汉松”。不知再过十年,这棵小树会长成啥样?大家在图书馆前拍了合影,我有点奇怪:都十年了,图书馆为什么就不扩大扩大呢?

短暂的新课。经学校同意,我们还回到十年前的老教室,我再一次站上曾经非常熟悉的讲台,给大家讲了二十分钟的话。这次的课堂纪律与十年前完全不同:可以吸烟、打手机,可以拍照。讲话的内容是备过课的:“十年你做过什么?”和“下一个十年?” 我自己下一个十年要做的事情是:建立家庭、环球旅行、建一个企业和写2本书。

余扬的礼物。途经宁波时,选了给学生们的礼物:筷子。这是北京出的一种家庭套筷,一套共十双,够全家使用。送这个礼物,希望他们全家吃好,生活好。另外那些单独挑选的礼物,也一一得到满足。

热闹的聚餐。18日晚酒店聚餐,邀请了部分当年的任课老师。当年的班长团支书准备了颇为正式的发言,而我这个班主任则在讲话时激动得哽咽失态。酒过三巡,在曾经的任课老师今天的律师老许煽动下,我和Rita成为同学们热闹的对象,献花、接吻一个不拉,热闹程度赛过婚礼现场。

彻夜的宿醉。洋酒加啤酒,加上我和他们喝酒一贯坦坦荡荡,终于彻底被放倒,不省人事。19日,整整一天都在酒店醒酒,下午被弄去输液,到了20日,胃口还很不适。有学生乐呵呵地对我说:老师,这次终身难忘啦!

下一个十年?归途中,一直有同学们的电话和手机短信相伴。我这样回复“这次聚会让我更有信心,有些东西能够经受住时间的考验。” 我们已经开始期待下一个十年,未来将会怎样迎接我们呢?18日晚,我在签名册上写下八个字——“十年之约,赤子情怀”,衷心希望,十年之后看到我们大家依然年轻,依然保持今天的赤子情怀。 


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