丹尼-迈耶运用了“持续、温和的压力式管理”来创造出高质量的服务体系。（他用一个盐瓶的比喻，来形象说明管理者面临的工作。想象桌子上的一个盐瓶，你将其放置在桌子中央，旁边有人将其推离中央，你再一次次地将其归位。“桌子的中央”，代表优秀的核心观念，其他位置，代表平庸或者失败。）
“我的工作，也是团队中每个领导者的工作，就是要教导为我们工作的人区分中心和非中心，将一切引入正轨。我传递给经理们的信息毫不含糊：对桌子上的每样东西的布置，我都会异常细致。我能预见到外界的力量，包括你们，总是时不时改变桌子上的布局，但是改变后，我又会马上使一切归于原位。因此你们也应该像我这样做！这是持续的一面。将盐瓶归位时我绝不会损伤你们的尊严。这是温和的一面。但标准就是标准，我会不停地观察每张桌子，将每个改变位置的盐瓶推回原位，因为优秀的表现高于一切。这就是压力。
“……漏去任何一个元素，管理的效果都将大打折扣。如果持续地温和，而不能适时地加些压力，事业就无法成长和提高，因为团队缺乏向优秀迈进的动力和激情。如果施加温和的压力但是不能持之以恒，员工和顾客就会将你每天传递的信息混淆起来，或许就不再相信你真的在乎优秀二字。如果施加持续的压力但不温和，员工有可能被‘烤焦’，或辞职，或失去亲切感——你也许就再也吸引不来好员工。”
很简单的管理模式，但非常有效。
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